Projeto Aveleda – Vinho e Saúde aprovado pelo Portugal 2020

2018-01-16

A Aveleda, SA, com o projeto “Vinho e Saúde”, apresentou uma candidatura ao programa de apoio às empresas, Portugal 2020, na modalidade Vale ID, tendo o mesmo sido aprovado na totalidade.

O âmbito deste projeto prende-se com a investigação da capacidade antioxidante dos vinhos da Aveleda, sendo um dos objectivos do projeto o desenvolvimento de uma nova bebida à base de vinho que evidencie características funcionais relevantes.

O apoio do Portugal 2020, através do Vale ID que foi atribuído ao projeto, revelou-se um instrumento fundamental para a realização desta investigação, e foi uma excelente forma de colocar em contacto a Aveleda com o universo académico, uma vez que o projeto foi desenvolvido em parceria com a Associação para o Desenvolvimento do Departamento de Física da Universidade de Coimbra. 

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